カカオ豆をローストし、細かく砕いたカカオのチップ「カカオニブ」。 このカカオニブを加工して、ココアやチョコレートが作られます。 インド産カカオ豆を、沖縄の工房でロースト。 小さなチップに栄養たっぷり。 ポリフェノールやプロテイン、食物繊維など…
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