「みんなが幸せになるコーヒー」を目指す、 シサム工房オリジナルのフェアトレードコーヒー。 ドリップパックで、手軽に美味しいコーヒータイムを。 しっかりとしたコクのある深煎りは、カフェオレにもぴったりです。 山岳民族の人々が暮らす、ルソン島コー…
インドのアッサムティーに、スリランカの オーガニックスパイス5種をブレンドした 口当たりまろやかなマサラチャイ。 便利なティーバッグ入り。 牛乳や豆乳はもちろん、ストレートでもおすすめです。 ティーバックを少し蒸らして淹れると、 スパイスの香りと…
茶葉とスパイスがブレンドされたオーガニックチャイ。 家にいながら、本格的なチャイを楽しめます。 パックになっていないので、好みの量を調整できます。 今日はあっさり目で茶葉は少なめ、牛乳よりも水を多めに。 濃厚な味で飲みたいから茶葉多め、豆乳と…
「誰が、どこで、どのように作っているかわかるコーヒー」 というコンセプトの、顔の見えるコーヒーシリーズ。 豊かな苦みがありながら、すっきりとした後味の グアテマラ産コーヒー。 スペイン語で「白い枝」という名のパロ・ブランコ農園。 グアテマラ北西…
※瓶入り（100g）は、値上げに伴い価格が高くなってしまったことと、チャック付き袋へのご要望の方が多かったことから、取り扱いを一旦終了し、当面の間、詰替え用袋のみの取り扱いといたします。 体にいいものをとこだわりたい。 でも、ラクして手軽に取り入…
※完売しました。来年の新茶をお楽しみに！ すっぴん茶屋の中西さんから、今年の新茶が届きました。 店頭の数には限りがありますが、売り切れの場合も 中西さんへの注文を承っています。 1,500円分や300gなど、ご希望の量・値段をお知らせくださいね。 農薬や…
ネパール東部、ヒマラヤ山脈の麓にある 「カンチャンジャンガ紅茶農園」のオーガニックリーフティー。 夏摘みと秋摘みの茶葉を使用しています。 一芯二葉のふくよかな甘みと香り。 農園を囲む、豊かな自然の景色も広がる紅茶です。 ネパールのフェアトレード…
優しく包み込むようなまろやかさのカモミールティー。 ほっと一息、時間がゆっくり過ぎていきます。 ハチミツで甘みを足したり、 ミルクティーにしたり。 アレンジも楽しめるハーブティーです。 チョイス 有機カモミールティー原材料：有機カモミール原産国…
仕入先にてCLIPPERの取り扱いが終了してしまい、、、 新しくアソートパックを作りました。 ＋HIGHER LIVING（ハイアリヴィング）イギリス南東部のサセックスで紅茶・ハーブティーを作っている家族経営のティーブランド。商品名「HIGHER LIVING＝より豊かな生…
リーフ 80g インド北部ダージリン地方にある農園の紅茶。 上品な渋みが特徴です。 インド産オーガニック紅茶ダージリンティー リーフ 80g1,200円（税込1,296円） こちらも併せて・・・農園指定のオーガニック紅茶https://www.p-alt.co.jp/food/tea/ studio C…
南アフリカの有機栽培ルイボスティー。 まろやかでクセの少ない優しい味。 渋めが好きな方は、ティーバッグを蒸らしてから淹れると ちょうど良い濃さに。 ルイボスには、抗酸化作用があり、不眠や胃痛、肌の老化防止などに 効果があるといわれています。 ノ…
ネパール東部、パンチタール郡の「カンチャンジャンガ紅茶農園」で 作られる、 一芯二葉の若葉を丁寧に手摘みした紅茶。 茶葉のしっかりとした甘みと、豊かな香りを楽しめます。 紅茶とハーブのブレントティーも含め、全部で4種類。 茶葉が開きやすいテトラ…
写真は2種セット 愛知県新城市で、年間を通して無農薬、無化学肥料、 除草剤も使わずに作られる「中西さんちのすっぴん茶」の 煎茶飲み比べギフトセット。 お茶の組み合わせは、次の3つの品種からお選びください。 「やっとかめ」品種：さやまかおり埼玉県狭…
中西さんちのすっぴん茶。 愛知県新城市で、年間を通して無農薬、無化学肥料、 除草剤も使わずに作られるお茶です。 中西さんの畑では、「さやまかおり」「やぶきた」「やまかい」の 三品種を育てています。 煎茶、紅茶の他に、ほうじ茶や微発酵茶、粉茶など…
豆・粉 画像：特定非営利活動法人パルシック “The Coffee” （コーヒーらしいコーヒー）とも評される カフェ・ティモール。 濃厚な香りと、優しい甘み。東ティモールの味をお届けします。 カフェ・ティモール有機コーヒー豆・粉 中深煎り（シティロースト）80…
どうしても薬に頼ったほうがいい時もあるけれど、 できるだけ飲みたくない。 東ティモールのハーブの香りは、そんなモヤモヤとした気持ちを すーっと解消してくれるような気がします。 ツボクサ＆ミントツボクサは血行を良くする作用があると言われ、むくみ…
国土のほとんどが山岳地帯のネパール。 実は品質の良いコーヒーの栽培に適しています。 自然豊かなシリンゲ村とグルミ村で 丁寧に作られるコーヒーをお届けします。 シリンゲ村物語やや深煎りのシティーロースト。苦味と酸味のバランスが良く、芳醇な香り グ…
香り高いスリランカの紅茶を3種。 ルフナスリランカ南部ルフナ地方のお茶。しっかりとした香りとコク。 アールグレイルフナのコクとベルガモットの香りのハーモニー。 ウバ世界三大銘茶の1つ、ウバ種のお茶。爽やかな香りとコク。 画像提供：特定非営利活動…
